Arroz Momiji grão longo 5kg T1

O arroz Momiji de 5 kg é desenvolvido especialmente para o preparo de pratos da culinária japonesa. Servido puro ou com acompanhamentos, ele tem sabor neutro e se destaca pelo preparo diferente dos arrozes branco e parboilizado — mais comuns entre os brasileiros.

O arroz Momiji de 5 kg, também conhecido como arroz japonês ou gohan, tem um tipo de grão mais curto e arredondado, feito para o preparo de pratos típicos da culinária japonesa e oriental. O sushi, o uramaki e o temaki são apenas algumas receitas que podem ser preparadas com ele.

Quem está mais acostumado a cozinhar o arroz dos tipos branco e parboilizado pode estranhar um pouco o preparo do arroz estilo gohan. Isso porque o seu ponto ideal é quando os grãos ficam grudados entre si, além de não precisar ser refogado. Ele tem um sabor neutro, que harmoniza como acompanhamento em pratos com shoyu.