Shoyu Sakura Tradicional 500ml

O molho shoyu, ou molho de soja, é um dos condimentos mais utilizados na culinária mundial. Embora seja originário da Ásia, o produto virou um tempero recorrente em restaurantes e lares brasileiros, sendo utilizado no preparo de saladas, proteínas e assim por diante.

Mas, o que muitas pessoas não sabem é que além de trazer mais aroma e sabor e dar um toque especial – e oriental – aos pratos, o shoyu faz bem para a saúde. Não, você não leu errado.

Com uma enorme variedade de nutrientes, como proteínas, ferro, cálcio, fibras e lecitina, o molho feito à base de soja, água, sal e trigo possui alto potencial antioxidante e atua na prevenção do envelhecimento celular.

Com uma boa quantidade de aminoácidos essenciais e vitaminas do complexo B, ele também auxilia na redução dos sintomas da menopausa, na melhora dos sintomas da artrite e na perda de peso. Há, ainda, ganhos em relação aos níveis de colesterol total e na retenção de cálcio nos ossos.